La lasagna è di spinaci e l’interno all’interno ci sono: zucchine, gamberetti e besciamella senza lattosio

Ingredienti per besciamella:
100 ml latte delattosato
40 g burro ghee
40 g farina integrale
1 pizzico di sale
Noce moscata

Procedimento
-riscaldare il latte e aggiungere noce moscata e sale
-sciogliere il burro e a fuoco spento, aggiungere la farina.
Unire il latte e girare con la frusta per evitare i grumi.
Comporre gli strati di lasagna, prima con besciamella, poi con zucchine e poi con gamberetti.
Cuocere per 20 minuti in forno a 200°

Buon appetito!!!